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　2009年10月に初めて刊行された『ミシュランガイド京都・大阪2010』に新たに神戸地区が加わり、京都、大阪、神戸の厳選されたレストランと宿泊施設が掲載された『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』の日本語版、英語版が10月22日に発売される。京都と大阪は、これまで掲載されたレストランや宿泊施設はもちろん、前回掲載にいたらなかった施設、新たに候補に上がった施設についても調査が行なわれた。今回新たに加わる神戸は、2009年半ばより調査員がレストランや宿泊施設を匿名で訪れ、一般の顧客と同じ立場で料理とサービスを体験し、評価を行なった。

価格:2520円（税込）

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